Normalerweise heißt es ja in einem Kinderlied „Backe backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen“. Nicht so am 23. November in Beinberg im Backhaus. Hier wurde nicht Kuchen gebacken, sondern Pizza und Brot. Und das nicht zu knapp.
Unter der fachkundigen Anleitung von Wolfgang Seybold vom Backhausteam Beinberg (www.foerdervereinbeinberg.de) arbeiteten die Kinder und Jugendlichen der Gemeinde Bad Liebenzell an diesem Tag als Bäckerlehrlinge. Es wurde Teig geknetet und portioniert, Bleche eingefettet, Pizzazutaten geschnitten und natürlich der Ofen ordentlich angeheizt. Nachdem der Hefeteig die richtige Konsistenz hatte, mussten die Teilnehmer den Pizzateig auswellen und in Form bringen. Danach galt es, 35 Pizzen zu belegen. Dass dabei auch der Spaß nicht zu kurz kam, sieht man auf den Bildern. So entstand in kurzer Zeit so manches besondere Kunstwerk. Natürlich durften die Teilnehmer nach dem Backen alle Pizzen probieren. Also quasi „Pizza all you can eat“. Nebenbei gestalteten die Kinder ihre persönliche Schürze. So macht Backen doppelt Spaß.
Frisch gestärkt und satt war nun ein kleiner Verdauungsspaziergang angesagt. Es ging zum Alpakahof Beinberg (www.bypaka.de). Witterungsbedingt waren die Tiere im Stall und konnten so aus nächster Nähe bestaunt und sogar gestreichelt werden. Da in der Nacht zuvor etwas Schnee gefallen war, blieb eine kleine Schneeballschlacht natürlich nicht aus.
Zurück im Backhaus war es jetzt Zeit, das Brot zu backen. Aus 60 Kg Teig entstanden unter wiegen, kneten, walken und bemehlen über 70 Teiglinge, die jetzt nacheinander in den heißen Ofen wanderten. Und was gibt es schöneres, als nach dem Backen das entstandene Werk auch noch mit Butter zu probieren! So hat allen dieser Tag nicht nur viel Freude und Spaß gebracht, sondern jeder Teilnehmer bekam am Ende des Tages auch noch ein Brot als Erinnerung mit nach Hause.
Die übrigen 50 Brotlaibe wurden am darauffolgenden Sonntag nach dem Gottesdienst gegen eine Spende an die Gottesdienstteilnehmer verteilt. Der Erlös aus dieser Liebestat wurde der Tafel Calw in Form von gekauften Lebensmitteln übergeben.